先月、お菓子作りの第２弾としてくずもち作りを開催しました！！

水と砂糖と片栗粉を混ぜてくずもちを作り、それをご利用者様にスプーンで人数分お皿に取り分けて頂きました。

くずもちをお皿に取り分けたら、そこにきな粉と黒蜜をかけて、見事完成！！

ご利用者の皆様は、お皿に入っているくずもちをあっという間に食べてしまい、かなり美味しかったのか、中にはお代わりされる方もいらっしゃいました。(*^▽^*)

さて、４月はどんなお菓子作りを開催するか、皆様楽しみにしていてください。(*^▽^*)

先月、長寿の里デイサービスでは、栗きんとん作りを開催しました!(^^)!

実は、栗きんとん作りは前回もご利用者様に好評で今回２回目の開催！！まず、お鍋に大量のサツマイモを潰して、それを一口大に取り分けてご利用者様一人一人に丸める作業を行って頂きました。

　一口大に丸めたらそれをお皿に取り分けて、さあ、いざ試食！！

口に栗きんとんを入れた瞬間、サツマイモの甘さが口いっぱいに広がり、ご利用者の皆さんは美味しそうに召し上がっていらっしゃいました。

今後もご利用者様が笑顔になるような美味しいお菓子作りを企画・提供して参ります。

１月１１日（土）の１３時半から長寿の里デイサービスセンターでスリランカ国籍女性２名の歓迎セレモニーを開催しました。

まず、開催に先立ち、当法人の星子常務よりご挨拶を頂きました。

その後スリランカ国籍の２名の方に対して花束と折り紙で作ったくす玉をプレゼントしました。二人とも、とても嬉しそうな表情をしていたのが印象的でした(*^▽^*)

　次に長寿の里デイサービスセンターの最高齢101歳の宮﨑千代子様に歓迎の挨拶をして頂きました。101歳とは思えないほどの心温まる立派な挨拶でした。

そしてスリランカ国籍の2人の方からも、一言ずつご挨拶をして頂きました。母国語のシンハラ語ではなく、日本語で自己紹介を一生懸命行っていたのが印象的でした。

そして、その後は2人のスリランカの外国籍の方とご利用者様と職員でスリランカのお菓子「コキス」とスリランカ茶（紅茶）を頂きました。

下の画像（左）がスリランカ茶（紅茶）で（右）がスリランカのお菓子「コキス」です。スリランカで「コキス」はお祝いの時に食べるお菓子と言うことで、本日、皆さんで召し上がって頂きました。

その後、ご利用者様のテーブルごとに挨拶回りを行いました。ご利用者様は、皆さん、お二人を温かく迎え入れて頂き、「スリランカから日本まで来るのにどのくらいの時間がかかるの？」とか「お二人は何歳なの？」などの質問が飛び交っていて、なごやかなひと時を過ごすことができました。

そして制服の授与。私たちの新たな仲間の誕生の瞬間です！！

最後にスタッフとスリランカ国籍の2名の方々と一緒に記念写真を撮りました。

1月13日より、長寿の里デイサービスで本格的に仕事を始められます。皆様には温かく見守って頂き、また、お二人にはお仕事をしっかり頑張って頂きたいと思います。

新年　あけましておめでとうございます！

ご利用者様には正月ということで『書初め』を行ってもらいました。

久しぶりに筆を握られて楽しそうに書かれていました。

皆さま思い思いの言葉をつづられ、素敵な作品が出来上がっていました。

2025年が皆さまにとって素晴らしい一年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。

今年もどうぞよろしくお願いします。