明日の冬至を前に、ゆず湯にて温まりました。

毎年恒例の干し柿作りを行いました。

包丁使いがお上手です。

実習生の方にお手伝い頂き収穫出来ました。

箱の中で熟成中です。ふかし芋やスイートポテトのリクエストがあり、おやつで頂きます。